界首市做再生塑料颗粒的一位老板,去年在直播间一天接了三百多单。当时高兴了半天,转头就愁了。仓库里现货只够发一百五十单,剩下的要现产。他心里没数,答应客户七十二小时发货,结果拖了九天,赔了两万多违约款。问题出在哪?不在产能,在他压根不知道自己有多少货。他那个仓库我去看过,货堆到屋顶,走人都得侧着身。
交期是被哪几段吃掉的
我帮着拆了一下,九天里真正生产只用了两天。剩下的七天,两天在等原料,一天半在等包装。半天在找货,还有三天是在等他本人拍板。你看,机器一分钟没停,时间全耗在等上。产业带电商最容易栽在这儿——前端卖得快,后端全是人肉协调,一忙就乱。他手机里有七个群,每个群都在问货在哪。
等原料那两天最冤。仓库有料,但他不知道够不够,不敢排产,就等供应商回话。办法也简单。只要把安全库存定个数,低于这个数自动提醒采购,这两天就省下来了。定这个数不难,把去年每个月的用料拉出来,看最高的那个月,加一成就是。我给他定的数是十八吨。有回赶上淮河那边船期晚了,全靠这批料顶上。
产销节奏怎么对齐
对齐产销,我一般用一张表,叫周产销会的表。每周一早上,销售报本周要发多少。生产报能产多少,采购报料够不够,三句话说完。说完当场定:哪些单按时发,哪些要跟客户提前说。会开二十分钟,站着开。这个习惯养成了,交期延误能少一半,比任何系统都管用。站着开是有讲究的,坐下就容易聊闲篇。
进销存该什么时候上
表跑顺两个月,再上进销存。上的时候别图多,先把库存和销售两头打通。直播后台的订单能自动进系统,仓库出库扫一下码,库存实时变。做到这一步,你才知道哪些货该备、哪些该停。至于排产那块,什么时候上?等半年。前面稳住了再说。我们做阜阳软件定制,多半是这个节奏。不是系统不行,是人跟不上。
总结:
交期老延误,多半不是机器慢,是等原料、等包装、等拍板把时间吃掉了。你要真想改,先定一个安全库存的数,再每周一站着开二十分钟产销会。这两件做满两个月,再来找我聊进销存,那时你的需求才说得清。说不清需求就买系统,钱多半打水漂,我见的太多了。